• TODO SOBRE EL ASADO – CINESPAÑOL

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Regie: Mariano Cohn, Gastón Duprat
Darsteller: Dokumentarfilm
Land: Argentinien 2016
FSK: Ab 12 Jahren
Spieldauer: 86 Min.

Deutschland holt zwar auf, aber Argentinien ist ganz klar Grill-Weltmeister. Ein Asado (Spanisch für ,Gegrilltes‘), auch parrillada genannt, ist dort das wichtigste Essen. Jeden Sonntag wird in jedem Haushalt ein Asado zubereitet, so gut wie jedes Haus hat dafür einen Parrilla (Grill). Das Grillfleisch ist zugleich Speise und Ritual, ist primitiv wie auch zeitgenössisch, ist wild und doch raffiniert, ist eine Kunst und eine Wissenschaft für sich. Ist nahezu heilige Tradition. Der Film nähert sich ihr ebenso liebevoll wie bissig.

Für Grill-Liebhaberinnen und Liebhaber ein Muss! Und nicht nur für sie. Es geht hier schließlich um Kulturgeschichte.

Im Eintrittspreis von 10 Euro sind original argentinische Empanadas enthalten.

KinoKultur Bad Soden e. V. präsentiert die spanischsprachige Filmreihe Cinespañol in der Kult Kinobar!